Nein, Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Du lernst alles Wichtige während der Ausbildung – von der Pflege der Bienenvölker bis zur Honigverarbeitung. Wenn du schon mal mit Bienen zu tun hattest oder vielleicht sogar Hobbyimker*in bist, ist das natürlich ein Plus. Aber keine Sorge: Auch ohne Erfahrung bist du hier genau richtig!

Da du viel mit Bienen arbeitest, solltest du keine starke Allergie gegen Bienenstiche haben. Ein Allergietest vor Ausbildungsbeginn ist empfehlenswert.

Die praktische Ausbildung erfolgt direkt im Betrieb, wo du die Bienenstöcke betreust, Honig erntest und alles rund um die Imkerei lernst.

In der Berufsschule lernst du unter anderem Bienenkunde, Tierhaltung, Umweltschutz, Betriebswirtschaft sowie rechtliche Grundlagen.

Wir bilden unsere Azubis für den eigenen Bedarf aus – das heißt, unser Ziel ist es, dich nach deiner Ausbildung zu übernehmen und fest in unser Team einzubinden. Voraussetzung dafür sind natürlich gute Leistungen und dass gerade eine passende Stelle frei ist. Deshalb bilden wir möglichst bedarfsorientiert aus. Aber auch darüber hinaus stehen dir viele Wege offen: Du kannst als Imker*in in landwirtschaftlichen Betrieben, Honigmanufakturen oder in der Forschung arbeiten – oder sogar den Schritt in die Selbstständigkeit wagen.