Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik
Du hast Freude an Lebensmitteln und bist fasziniert davon, wie aus Obst köstliche Säfte und innovative Getränke werden? Technik, Qualität und Teamarbeit sind für dich die perfekte Mischung? Dann ist die Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik bei riha WeserGold genau das Richtige für dich! Werde Teil eines engagierten Teams in einem traditionsreichen Familienunternehmen und bring deine Begeisterung für Geschmack und Präzision in unsere Produktion ein.
Von der Frucht zum Saft: Dein Einstieg in eine vielfältige Zukunft
Das erwartet dich im Rahmen deiner Ausbildung
In deiner Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik bei riha WeserGold lernst du den kompletten Weg von der Rohware bis zum fertigen Saft kennen.
Waren-Annahme:
Du kontrollierst die angelieferten Rohwaren sowie Obst- und Gemüsesorten, überwachst die Lagerung und sorgst dafür, dass nur beste Qualität verarbeitet wird.
Waren-Annahme:
Du kontrollierst die angelieferten Rohwaren sowie Obst- und Gemüsesorten, überwachst die Lagerung und sorgst dafür, dass nur beste Qualität verarbeitet wird.
Herstellung & Verarbeitung:
Vom Pressen, Filtrieren, über das Ausmischen bis zur Pasteurisierung – du lernst alle Verfahrensschritte kennen und führst sie eigenständig durch.
Steuerung modernster Anlagen:
Du steuerst und überwachst Produktions- und Abfüllanlagen und trägst Verantwortung für einen effizienten Ablauf.
Qualitätskontrolle und Laborarbeit:
Du nimmst Proben, begleitest Laboruntersuchungen und dokumentierst die Ergebnisse, damit unsere Produkte stets den höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen.
Vielfältige Einblicke und Teamarbeit:
Deine Ausbildung ist vielseitig und abwechslungsreich. Du arbeitest eng mit Kolleginnen und Kollegen aus den unterschiedlichsten Abteilungen – von der Produktion über das Labor bis hin zur Technik – zusammen
Was Wichtigste für dich zusammengefasst
Das bringst du mit
Das bringst du mit
- Realschulabschluss/mittlere Reife, mit guten bis befriedigenden Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
- Begeisterung für Lebensmittel, Technik und Qualität
- Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit und Freude am Lernen
Ausbildungsinfos auf einen Blick
Ausbildungsinfos auf einen Blick
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre - Verkürzung auf 2 ½ Jahren möglich
Standorte: Rinteln und Dodow
Berufsschule: Berufliche Schule Rheingau – Geisenheim. Der Unterricht an den Beruflichen Schulen Rheingau findet in vier- oder fünfwöchigen Blöcken über das Schuljahr verteilt statt.
Deine Vorteile bei uns
Tipps für deinen erfolgreichen Start
So läuft deine Bewerbung bei uns ab
Deine Bewerbung ist der erste Schritt zu deiner Ausbildung – und wir machen es dir so einfach wie möglich!
Unsere Tipps für dich:
- Achte auf Rechtschreibung und vollständige Unterlagen.
- Sei authentisch und zeig, wer du bist.
- Nutze die Möglichkeit, Fragen zu stellen – das zeigt Interesse.
- Keine Angst vor Fehlern – wir unterstützen dich!
Du hast noch Fragen? Dann melde dich gerne bei uns – wir helfen dir bei jedem Schritt!
Schritt 1
Bewerbungs vorbereiten
Schritt 2
Online bewerben
Schritt 3
Eingangsbestätigung erhalten
Schritt 4
Vorstellungsgespräch
Schritt 5
Probearbeiten
Schritt 6
Zusage
Schritt 7
Willkommen
Schritt 1
Bewerbungs vorbereiten
Schritt 2
Online bewerben
Schritt 3
Eingangsbestätigung erhalten
Schritt 4
Vorstellungsgespräch
Schritt 5
Probearbeiten
Schritt 6
Zusage
Schritt 7
Willkommen
Unsere Ausbildungsberufe im Überblick
Noch unsicher, ob Fachkraft für Fruchtsafttechnik der richtige Beruf für dich ist? Kein Problem! Wir bieten viele spannende Ausbildungsberufe an - vielleicht ist ja ein anderer Bereich genau dein Ding?
Gärtner - Fachrichtung Obstanbau
Du steuerst Schnitt, Bewässerung und Pflanzenschutz – damit starke Äpfel die Grundlage für erstklassigen Apfelsaft bilden.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/9/2027
- + Ausbildungsort: Dodow
Chemielaborant
Du begleitest die Entwicklung neuer Getränke, testest Rezepturen und sorgst mit Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein für verlässliche Qualität.
- + Dauer: 3.5 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Rinteln, Dodow
Kfz-Mechatroniker Schwerpunkt Nutzfahrzeugtechnik
In der Ausbildung in der Kfz-Mechatronik diagnostizierst du Fehler, wartest Lkws und machst unsere Flotte fit für die Straße.
- + Dauer: 3.5 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/8/2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
In der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik steuerst du Produktionsprozesse, prüfst Qualität und sorgst für erfrischende Getränke.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Dodow, Waibstadt
Mechatroniker
In der Mechatronik-Ausbildung kombinierst du Mechanik, Elektronik und Steuerungstechnik – von Sensor bis Software hältst du unsere Anlagen sicher am Laufen.
- + Dauer: 3.5 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/8/2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Berufskraftfahrer
Du steuerst Lkw souverän, organisierst Routen, sicherst die Ladung und bringst unsere Getränke pünktlich und fachgerecht ans Ziel.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Tierwirt / Imkerei
In der Imkerei-Ausbildung begleitest du Bienenvölker durch die Jahreszeiten, pflegst die Königin und erntest Honig.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/9/2026
- + Ausbildungsort: Dodow
Fachkraft für Fruchtsafttechnik
In der Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik verarbeitest du Früchte, überwachst Press- und Filtrationsprozesse und sorgst für perfekte Säfte.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Rinteln, Dodow
Elektroniker für Betriebstechnik
In der Ausbildung in der Betriebstechnik installierst du Anlagen, verdrahtest Schaltschränke und nimmst elektrische Systeme sicher in Betrieb.
- + Dauer: 3.5 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/8/2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Fachkraft für Abwassertechnik / Wasserversorgungstechnik
In dieser Ausbildung überwachst du Anlagen der Wasser- und Abwassertechnik, nimmst Proben und stellst saubere Prozesse sicher.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/9/2026
- + Ausbildungsort: Dodow
Fachlagerist
In der Ausbildung im Lager nimmst du Waren an, prüfst Bestände, stellst Aufträge zusammen und sorgst für Ordnung und Sicherheit.
- + Dauer: 2 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Rinteln, Dodow
Kauffrau /-mann für Büromanagement
In der Ausbildung im Büromanagement organisierst du Termine, bereitest Unterlagen vor und hältst den Informationsfluss im Team am Laufen.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/9/2027
- + Ausbildungsort: Dodow
Fachkraft für Lagerlogistik
Vom Stapler bis zur Software verbindest du Technik und Organisation, hältst den Materialfluss in Bewegung und sorgst für reibungslose Abläufe.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Rinteln, Dodow
Maschinen- & Anlagenführer
Vom Umrüsten bis zur Wartung hältst du unsere Anlagen zuverlässig am Laufen und optimierst die Produktion.
- + Dauer: 2 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Dodow
Industriekauffrau /-mann
In der kaufmännischen Ausbildung wechselst du durch Einkauf, Vertrieb und Personal, koordinierst Abläufe und behältst Zahlen und Termine im Blick.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/8/2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Deine Fragen zur Ausbildung bei riha WeserGold
Du möchtest wissen, wie eine Ausbildung bei uns abläuft, welche Möglichkeiten dir offenstehen oder was dich im Team erwartet? Hier bekommst du schnelle Antworten rund um deine Ausbildung bei uns.
Wie läuft die Ausbildung ab?
Die Ausbildung findet im Wechsel zwischen Theorie in der Berufsschule und Praxis im Unternehmen statt. Du lernst alle relevanten Abteilungen kennen und wirst Schritt für Schritt an die Tätigkeiten herangeführt.
Kann ich bei riha WeserGold ein Praktikum machen?
Ja, ein Praktikum ist jederzeit möglich und eine gute Gelegenheit, den Beruf und unser Team kennenzulernen sowie erste praktische Erfahrungen zu sammeln. Bitte nutze hierzu das Initativ-Bewerbungsformular.
Gibt es Übernahmechancen nach der Ausbildung?
Klar! Unser Ziel ist es, nach Bedarf auszubilden und möglichst allen Auszubildenden die Möglichkeit zu geben, nach erfolgreichem Abschluss übernommen zu werden. Wer motiviert ist und gute Leistungen zeigt, hat bei uns richtig gute Chancen, auch nach der Ausbildung Teil des Teams zu bleiben.
Gibt es die Möglichkeit, die Ausbildung zu verkürzen?
Bei richtig guten Leistungen kannst du nach Rücksprache mit der Berufsschule und uns deine Ausbildung verkürzen.
Was sind die typischen Arbeitszeiten?
Die Arbeitszeiten bei riha WeserGold richten sich nach den betrieblichen Abläufen. In vielen Ausbildungsberufen, insbesondere in der Produktion, gibt es Schichtarbeit. Welche Arbeitszeiten in deinem gewünschten Bereich gelten, besprechen wir gemeinsam im Bewerbungsprozess.