Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Deine Zukunft in der Getränkeindustrie: Gemeinsam erfolgreich durchstarten
Du interessierst dich für Lebensmittel & bist neugierig, wie aus frischem Obst und besten Zutaten erfrischende Getränke entstehen? Dich begeistert die Verbindung von moderner Technik und hochwertigen Lebensmitteln, und du arbeitest gern gemeinsam im Team? Dann bist du bei riha WeserGold genau richtig: Starte deine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik und werde Teil unseres engagierten Teams!
Das erwartet dich im Rahmen deiner Ausbildung
Steuerung der Produktion:
Du richtest hochmoderne Maschinen ein, überwachst Prozesse und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft.

Steuerung der Produktion:
Du richtest hochmoderne Maschinen ein, überwachst Prozesse und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft.

Verantwortung übernehmen:
Du schützt unsere Produkte vor Verunreinigungen, hältst Hygienevorschriften ein und dokumentierst alle Arbeitsschritte.

Vielfältige Einblicke:
Von der Annahme der Waren bis zur Auslieferung des fertigen Saftes – du wirkst in allen Abteilungen mit und lernst, Verantwortung für Anlagen, Technik und Menschen zu übernehmen.

Qualitätskontrolle:
Die Prüfung der Rohstoffe und die regelmäßige Kontrolle von Zwischen- und Endprodukten gehört zu deinem Alltag.
Es macht richtig Freude zu erleben, wie aus einzelnen Zutaten Schritt für Schritt ein erfrischendes Getränk entsteht. Wenn man am Ende selbst einen Durstlöscher in der Hand hält, weiß man, dass Sorgfalt, Teamgeist und Begeisterung für Qualität sich wirklich lohnen.
Deine Vorteile bei uns
Das bringst du mit
Das bringst du mit
- Realschulabschluss/mittlere Reife, mit guten bis befriedigenden Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
- Begeisterung für Lebensmittel, Technik und Qualität
- Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit und Freude am Lernen
Ausbildungsinfos auf einen Blick
Ausbildungsinfos auf einen Blick
Dauer der Ausbildung:
- 3 Jahre
- Verkürzung auf 2,5 Jahren bei guten Leistungen möglich
Standorte: Rinteln & Dodow & Waibstadt
Berufsschule: RBB des LK Ludwigslust-Parchim/ Berufsbildende Schule 2 Hannover/ Peter-Bruckmann-Schule, Heilbronn
Entdecke deine Möglichkeiten - Unsere Ausbildungsberufe im Überblick
Noch unsicher, ob Fachkraft für Lebensmitteltechnik der richtige Beruf für dich ist? Kein Problem! Wir bieten viele spannende Ausbildungsberufe an - vielleicht ist ja ein anderer Bereich genau dein Ding?
Elektroniker für Betriebstechnik
In der Ausbildung in der Betriebstechnik installierst du Anlagen, verdrahtest Schaltschränke und nimmst elektrische Systeme sicher in Betrieb.
- + Dauer: 3.5 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/8/2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Mechatroniker
In der Mechatronik-Ausbildung kombinierst du Mechanik, Elektronik und Steuerungstechnik – von Sensor bis Software hältst du unsere Anlagen sicher am Laufen.
- + Dauer: 3.5 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/8/2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Tierwirt / Imkerei
In der Imkerei-Ausbildung begleitest du Bienenvölker durch die Jahreszeiten, pflegst die Königin und erntest Honig.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/9/2026
- + Ausbildungsort: Dodow
Kauffrau /-mann für Büromanagement
In der Ausbildung im Büromanagement organisierst du Termine, bereitest Unterlagen vor und hältst den Informationsfluss im Team am Laufen.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/9/2027
- + Ausbildungsort: Dodow
Gärtner - Fachrichtung Obstanbau
Du steuerst Schnitt, Bewässerung und Pflanzenschutz – damit starke Äpfel die Grundlage für erstklassigen Apfelsaft bilden.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/9/2027
- + Ausbildungsort: Dodow
Maschinen- & Anlagenführer
Vom Umrüsten bis zur Wartung hältst du unsere Anlagen zuverlässig am Laufen und optimierst die Produktion.
- + Dauer: 2 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Dodow
Berufskraftfahrer
Du steuerst Lkw souverän, organisierst Routen, sicherst die Ladung und bringst unsere Getränke pünktlich und fachgerecht ans Ziel.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Fachkraft für Abwassertechnik / Wasserversorgungstechnik
In dieser Ausbildung überwachst du Anlagen der Wasser- und Abwassertechnik, nimmst Proben und stellst saubere Prozesse sicher.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/9/2026
- + Ausbildungsort: Dodow
Fachkraft für Fruchtsafttechnik
In der Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik verarbeitest du Früchte, überwachst Press- und Filtrationsprozesse und sorgst für perfekte Säfte.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Rinteln, Dodow
Fachlagerist
In der Ausbildung im Lager nimmst du Waren an, prüfst Bestände, stellst Aufträge zusammen und sorgst für Ordnung und Sicherheit.
- + Dauer: 2 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Rinteln, Dodow
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
In der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik steuerst du Produktionsprozesse, prüfst Qualität und sorgst für erfrischende Getränke.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Dodow, Waibstadt
Fachkraft für Lagerlogistik
Vom Stapler bis zur Software verbindest du Technik und Organisation, hältst den Materialfluss in Bewegung und sorgst für reibungslose Abläufe.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Rinteln, Dodow
Chemielaborant
Du begleitest die Entwicklung neuer Getränke, testest Rezepturen und sorgst mit Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein für verlässliche Qualität.
- + Dauer: 3.5 Jahre
- + Ausbildungsstart: 01.08 / 01.09.2026
- + Ausbildungsort: Rinteln, Dodow
Industriekauffrau /-mann
In der kaufmännischen Ausbildung wechselst du durch Einkauf, Vertrieb und Personal, koordinierst Abläufe und behältst Zahlen und Termine im Blick.
- + Dauer: 3 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/8/2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Kfz-Mechatroniker Schwerpunkt Nutzfahrzeugtechnik
In der Ausbildung in der Kfz-Mechatronik diagnostizierst du Fehler, wartest Lkws und machst unsere Flotte fit für die Straße.
- + Dauer: 3.5 Jahre
- + Ausbildungsstart: 1/8/2026
- + Ausbildungsort: Rinteln
Tipps für deinen erfolgreichen Start
So läuft deine Bewerbung bei uns ab
Deine Bewerbung ist der erste Schritt zu deiner Ausbildung – und wir machen es dir so einfach wie möglich!
Unsere Tipps für dich:
- Achte auf Rechtschreibung und vollständige Unterlagen.
- Sei authentisch und zeig, wer du bist.
- Nutze die Möglichkeit, Fragen zu stellen – das zeigt Interesse.
- Keine Angst vor Fehlern – wir unterstützen dich!
Du hast noch Fragen? Dann melde dich gerne bei uns – wir helfen dir bei jedem Schritt!
Schritt 1
Bewerbungs vorbereiten
Schritt 2
Online bewerben
Schritt 3
Eingangsbestätigung erhalten
Schritt 4
Vorstellungsgespräch
Schritt 5
Probearbeiten
Schritt 6
Zusage
Schritt 7
Willkommen
Schritt 1
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Schritt 2
Online bewerben
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Eingangsbestätigung erhalten
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Vorstellungsgespräch
Schritt 5
Probearbeiten
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Zusage
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Willkommen
Deine Fragen zur Ausbildung bei riha WeserGold
Du möchtest wissen, wie eine Ausbildung bei uns abläuft, welche Möglichkeiten dir offenstehen oder was dich im Team erwartet? Hier bekommst du schnelle Antworten rund um deine Ausbildung bei uns.
Wie läuft die Ausbildung ab?
Die Ausbildung findet im Wechsel zwischen Theorie in der Berufsschule und Praxis im Unternehmen statt. Du lernst alle relevanten Abteilungen kennen und wirst Schritt für Schritt an die Tätigkeiten herangeführt.
Kann ich bei riha WeserGold ein Praktikum machen?
Ja, ein Praktikum ist jederzeit möglich und eine gute Gelegenheit, den Beruf und unser Team kennenzulernen sowie erste praktische Erfahrungen zu sammeln. Bitte nutze hierzu das Initativ-Bewerbungsformular.
Gibt es Übernahmechancen nach der Ausbildung?
Klar! Unser Ziel ist es, nach Bedarf auszubilden und möglichst allen Auszubildenden die Möglichkeit zu geben, nach erfolgreichem Abschluss übernommen zu werden. Wer motiviert ist und gute Leistungen zeigt, hat bei uns richtig gute Chancen, auch nach der Ausbildung Teil des Teams zu bleiben.
Gibt es die Möglichkeit, die Ausbildung zu verkürzen?
Bei richtig guten Leistungen kannst du nach Rücksprache mit der Berufsschule und uns deine Ausbildung verkürzen.
Was sind die typischen Arbeitszeiten?
Die Arbeitszeiten bei riha WeserGold richten sich nach den betrieblichen Abläufen. In vielen Ausbildungsberufen, insbesondere in der Produktion, gibt es Schichtarbeit. Welche Arbeitszeiten in deinem gewünschten Bereich gelten, besprechen wir gemeinsam im Bewerbungsprozess.